Капуста белокочанная — пекинская. На рынке или в супермаркете мы часто видим их рядом: плотную, увесистую белокочанную и вытянутую, салатную пекинку. Начинающие огородники и покупатели нередко задаются вопросом…
Виды капусты
Виды капусты: белокочанная и краснокочанная, цветная и брокколи, брюссельская и савойская, кольраби и пекинская, кале и пак-чой, декоративная и кормовая, гибриды и редкие сорта для разнообразия вашего стола и огорода.
Почему цветная? Задумывались ли вы, глядя на белоснежную головку в магазине: почему её назвали «цветной»? В этом нет ошибки и недосмотра. За простым вопросом скрывается увлекательное путешествие в…
Ранняя капуста, первый хрустящий кочан со своего огорода — настоящая победа для дачника. Чтобы собрать обильный урожай витаминной капусты уже в конце июня, важно выбрать правильные семена. Мы…
Фиолетовая цветная капуста бывает? Цветная капуста давно вышла за рамки белоснежных кочанов. На грядках все чаще можно встретить фиолетовые, оранжевые и даже зеленые головки! Это не генная модификация,…
Выбор подходящего сорта цветной капусты — половина успеха в ее выращивании. Одни сорта цветной капусты идеальны для быстрого урожая, другие — для длительного хранения, а третьи покоряют своим…
Белокочанная капуста — что вы представляете, когда слышите эти слова? Скучный борщ или бабушкины голубцы? Brassica oleracea var. capitata — это научное название самой распространенной капусты. Эта статья…