В России множество исторических мест, но экотур, посвящённый китайской капусте Пак-чой, кажется весьма необычной и увлекательной задумкой! Такой тур мог бы сочетать агротуризм, историю сельского хозяйства, кулинарные традиции…
Ко мне обратилась подруга: — Капусту ем, а выращивать не где, что можешь предложить? Если у вас нет огорода, но хочется выращивать капусту – есть несколько нестандартных, но…
В исторических местах России квашеную и маринованную цветную капусту любят и едят в самых разных вариантах. Исторически сложившиеся блюда из маринованной и квашенной цветной капусты в России Вот…
Кто первым начал квасить и мариновать капусту, чем отличается квашение от маринования, как маринуют цветную капусту в других странах — рассказываем в статье. Быстрое маринование цветной капусты –…
Капуста Пак-Чой для долгожителей обладает исключительной ценностью для здоровья. В восточных странах ее употребляют на регулярной основе все долгожители. Исследователи отмечают связь между потреблением китайской капусты Пак —…
Цветная капуста — свойства, долгое время была дорогим и редким продуктом на русском столе, доступным лишь аристократии. Сегодня этот «кудрявый» овощ — доступный суперфуд. Разберемся, в чем его…