Эксперименты для детей в декабре — это волшебное капустное приключение для вашего ребёнка! Простые эксперименты, творчество и веселые открытия прямо на подоконнике.
Игры и творчество
Что нам понадобится для экспериментов
Список безопасных материалов для всех активностей
- Горшочки, земля, семена, краски, бумага
- Неглубокая мисочка, стакан или баночка (идеально — стеклянная, чтобы было видно корешки).
- Вода. Лучше отстоявшаяся, комнатной температуры.
- Хорошее настроение и немного терпения!
Неделя 1: Знакомство с Капустным Королём.
Наша цель эксперимента для детей : Вырастить новую зелень из кочерыжки белокочанной капусты!
Ход эксперимента:
- Приготовь салат из капусты вместе с мамой. Главное — оставить неповрежденной кочерыжку высотой 3-5 см.
- Поставь кочерыжку в баночку с водой так, чтобы вода покрывала только самый низ, а не всю ее.
- Поставь на светлый подоконник.
- Наблюдай! Меняй воду каждые 2-3 дня, чтобы она не застаивалась.
- Через 1-2 недели ты увидишь, как из середины кочерыжки начнут появляться новые, свежие листочки! Их можно аккуратно срезать и добавить в суп или салат. Это и есть твой урожай!
Юному учёному: Заведи «Дневник огородника». Рисуй каждый день, что происходит с твоей кочерыжкой. Появились ли корешки? Какого цвета новые листья?
Неделя 2: Розовый кустик в стакане.
Наша цель эксперимента для детей : Создать красивый розовый кустик из пекинской капусты!
Ход эксперимента:
- Отрежь от кочана пекинской капусты низ с кочерыжкой (примерно 5-6 см).
- Поставь его в неглубокую мисочку с небольшим количеством воды.
- Поставь на светлый подоконник.
- Наблюдай! Пекинская капуста «просыпается» очень быстро! Уже через несколько дней из центра начнет расти маленький, симпатичный кустик из нежных зеленых листьев.
- Когда листочки подрастут, их можно будет срезать и съесть. Они очень нежные и вкусные!
Творческое задание: Сфотографируй свой розовый кустик на фоне зимнего окна. Получится красивая открытка!
Эксперименты для детей: Вам нужна пекинская капуста (Петсай), которая продается в виде плотного, вытянутого, бочкообразного кочана с светло-зелеными и белыми листьями. Часто ее называют «китайской капустой».
Какую капусту брать НЕ нужно
-
Пак-чой (бок-чой): Это листовая капуста, которая выглядит как темно-зеленые ложкообразные листья на толстых белых черешках, собранных в розетку. У нее нет кочана. Эксперимент с ней не получится.
Визуальный ориентир: Если капуста похожа на продолговатый рыхлый кочан салата «Романо» — это то, что нужно. Если похожа на пучок мангольда или гигантский щавель — это пак-чой.
Пошаговая инструкция для «розового кустика»
- Отрежьте кочерыжку. Возьмите кочан пекинской капусты и отрежьте от него нижнюю часть — примерно 5-7 см. Именно из этой части с корневым дном и будут расти новые листочки.
- Поставьте в воду. Поместите кочерыжку в неглубокую емкость (блюдце, баночку от детского питания) корневой частью вниз. Налейте воды примерно на 1-1,5 см.
- Добавьте пищевой краситель. Вот главный секрет! Чтобы листья выросли розовыми, в воду нужно добавить несколько капель красного пищевого красителя. Без красителя листья вырастут обычного, салатно-желтого цвета.
- Эксперименты для детей — Наблюдайте за магией.
- Поставьте кочерыжку на светлый подоконник.
- Меняйте воду каждые 1-2 дня, каждый раз добавляя новую порцию красителя.
- Уже через 2-3 дня из центра кочерыжки начнут проклевываться первые новые листочки, и они сразу будут ярко-розовыми! Это происходит потому, что капуста «пьет» цветную воду, и пигмент попадает в новые клетки листьев.
Почему именно пекинская капуста участвует в эксперименте для детей ?
У нее высокая скорость роста и сильная «жажда жизни». Кочерыжка быстро дает новые корни и листья, что идеально для детского эксперимента, когда результат нужен быстро.
Совет: Для большего волшебства можно взять несколько кочерыжек и поставить их в воду с разными красителями (синим, желтым, зеленым) — получится радужный капустный огород на окне!
Удачи в вашем волшебном ботаническом эксперименте
Неделя 3: Ёлочные игрушки из капусты.
Наша цель эксперимента для детей : К Новому году мы вырастили целый огород! Давай украсим праздничный стол.
Что делать:
- Расставь все свои «капустные» растения в красивых стаканчиках на столе.
- Можно повесить на «елочку» из брокколи tiny-игрушки из фольги или нарисовать на стаканчике снежинки.
- Самую свежую и ароматную зелень с наших растений можно мелко нарезать и посыпать сверху на праздничное блюдо — картошку или салат. Это будет твой личный вклад в новогодний ужин!
Ты молодец! Ты не только вырастил свой собственный урожай зимой, но и подарил вторую жизнь овощам, которые обычно просто выбрасывают. Ты — настоящий супергерой-эколог и ученый-ботаник!
Неделя 4. Мини-деревце: новая Елка из брокколи.
Наша цель эксперимента для детей : Вырастить пушистое зеленое деревце из остатков брокколи!
Ход эксперимента:
- Возьмите кочерыжку от брокколи, которую вы не стали готовить.
- Поставьте её в стакан с водой так, чтобы вода покрывала только нижнюю часть.
- Через несколько дней ты увидишь, как по бокам начнут проклевываться маленькие зеленые побеги. Это и есть новая съедобная зелень!
- Её можно срезать и добавить в омлет или посыпать сверху на бутерброд. Очень полезно!
Фокус-опрос: Как думаешь, пахнет ли зелень от брокколи так же, как и само соцветие? Проверь!
Капустные Сказки
Русская народная сказка «Мужик и медведь»
Это самая известная история, где капуста — один из главных «яблок раздора». Мужик и медведь решают вместе растить урожай с условием: «Вершки мне, корешки тебе». Летом медведь получает ботву от репы, а осенью — корешки от пшеницы, оставаясь ни с чем. Хотя классический вариант — про репу и пшеницу, во многих пересказах и адаптациях встречается именно капуста (как культура с съедобными «вершками»).
Сказка «Заячья избушка»
В некоторых современных пересказах или театральных постановках лиса выгоняет зайца не только из лубяной избушки, но и с его огорода, где растёт капуста. Это добавляет мотивации зайцу бороться за свой дом и еду
Авторские сказки и стихи
Многие детские поэты и писатели обыгрывали капусту в своих произведениях:
С. Михалков, «Овощи»
Знаменитые строки: «Однажды хозяйка с базара пришла, / Хозяйка с базара домой принесла: / Картошку, Капусту, Морковку…» — капуста один из главных героев этого спора овощей.
К. Чуковский, «Телефон»
Упоминание «А недавно две газели / Про звенели и пропищали: / «Неужели / В самом деле / Все сгорели / Карусели? / О, неужели вы не сожалели / О капусте, о капусте?..» — абсурдное и запоминающееся детям упоминание.
Современные авторы
Часто в сборниках «сказок об овощах» или в развивающих книжках для самых маленьких можно найти короткие истории о Капустке, которая дружила с Морковкой и обижалась на Гусеницу.
Сказки народов мира
В корейской и китайской культурах, где капуста (пекинская) — основа национальных блюд (кимчи), тоже есть сказки и легенды о том, как она появилась, или как с её помощью герои побеждали зло. В европейском фольклоре (например, немецком) капуста иногда предстаёт как волшебное растение.
Что делать, если очень хочется сказку про капусту
Эксперименты для детей — Написать свою сказку! Это отличное творческое задание для вас и ребёнка.
- Например:
- «Приключения Хрум-Кочана» — история о добром и смелом кочане, который спасал огород от засухи или злых жуков.
- «Сказка о том, как Капуста подружилась с Солью» — история про то, как они вместе стали вкусной квашеной закуской.
- «Загадка исчезающих кочанов» — детективная история для малышей, где нужно вычислить, кто же тайно ест капусту на огороде.
- Поставить спектакль. Используйте настоящий кочан капусты как главного героя кукольного представления.
Так что, хоть капуста и обделена вниманием в классическом фольклоре, это прекрасный повод проявить фантазию и создать свою собственную сказку….
Делитесь в комментариях своим творчеством! Выращивайте капусту вместе с детьми и балуйтесь мармеладной капусткой в веселом кексе.
Сколько идей для творчества! Статья интересная и полезная.
Интересная статья про веселые и полезные эксперементы для детей. Думаю, что они должны понравиться ребятам.
отличные идеи экспериментов для детей с капустой, очень понравилось, обязательно попробую с сыном
Ой какая интересная статья, и сказки,и эксперименты и всем этим можно заниматься всей семьёй, здорово. Спасибо большое автору за статью ❤️