Цветная капуста и ее калорийность — частый гость на столах тех, кто следит за фигурой и здоровьем. И это неслучайно: её ценят за низкую калорийность, богатый состав и…
Сок краснокочанной капусты — это не просто модный wellness-напиток, а концентрированная форма её полезных свойств, известная в народной медицине столетиями. Но насколько современная наука подтверждает его лечебные качества? В…
Капуста кольраби, фото — это одна из самых необычных представительниц семейства крестоцветных. В отличие от белокочанной родственницы, у неё нет кочана. В пищу идёт стеблеплод — утолщенный надземный…
Приготовить кольраби — одна из самых универсальных и недооценённых разновидностей капусты. На вкус она напоминает кочерыжку белокочанной капусты, но гораздо нежнее и слаще, с лёгким ореховым оттенком ….
Хранение кольраби — это маленькая наука, ведь кольраби одна из самых неприхотливых капустных культур. Чтобы наслаждаться сочными и хрустящими стеблеплодами всю зиму, важно правильно собрать и сохранить урожай….
Выращивание кольраби в открытом грунте — это легко. Кольраби — одна из самых благодарных культур для огорода: растет быстро, не требует «танцев с бубном», а стеблеплод получается сочным…